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公司公告

拍击式均质器有高温报警功能

无菌均质器又称拍打式匀浆机或拍打式均质器,无菌均质器采用优质不锈钢系统,能有效的分离护体样品表面和被包含在内的微生物均值样品。该仪器操作简便,只要将样品或者稀释液加入到我公司生产的专用的无菌样品袋中,然后将样品袋放入机器中即可完成对样品的处理。无菌均质器有高温报警功能,当机器运转温度达到70℃时,机器会自动停止工作,以达到保护样品的功能。
使用注意事项:
①为了避免机器老化,机器和均质袋应存放在阴凉干燥处。
②实验时,注意均质箱的清洁,以免工作时发生故障和损伤均质袋。
③机器绿灯亮起时,机器处于工作状态,为了避免样品液溢出,工作时请不要随意打开均质器门。红灯亮起时,机器结束工作,方可将样品取出。
④均质器门底部为防止均质袋意外破裂,便于清洗溢出物,底部设计为空的,可放置接水盘,所以仪器运转时请勿用手从底部伸入,以免绞伤手指。
⑤所以使用前必须将电源插头插紧,避免松动。受电源影响,电拍击式均质器脑拍打式均质器控制器则容易死机,这时请不要着急,只要关闭后侧电源开关,关机3 分钟后重新开启机器即可。
最常用的应用领域为食品微生物检测
        微生物检验定义:应用微生物学的理论与方法,研究外界环境和食品中微生物的种类、数量、性质、活动规律及其对人和动物健康的影响。
        特点:研究对象及范围广,涉及学科多样,实用性及应用性强,采用标准化。目的:为生产出安全、卫生、符合标准的食品提供科学依据。
        意义:是衡量食品卫生质量的重要指标之一,也是判定被检食品拍打式均质器能否食用的科学依据之一。判断食品加工环境及食品卫生情况,能够对食品被细菌污染的程度作出正确的评价,为各项卫生管理工作提供科学依据,提供传染病和人类、动物的食物中毒的防治措施 
        检验的主要内容:生产环境、原辅料、加工运输、储藏、销售过程、成品。
        微生物指标:菌落总数、大肠菌群、致病菌。
菌落总数定义:食品检样经过处理,在一定条件下培养后(如培基、温度、时间、pH、需氧性质等)所得1mL(g)检样中形成微生物菌落的总数。只包括一群在平板技术琼脂上生长发育的嗜中温需氧或兼性厌氧菌的菌落总数。菌落总数不等于细菌总数。
菌落:单个微生物在适宜固体培养基表面或内部生长繁殖到一定程度,形成肉眼可见有一定细菌群落。意义:是判断食品卫生质量的是判断食品卫生质量的重要依据之一 。反应食品新鲜度、被细菌污染程度、生产过程中是否变质、食品生产的一般卫生状况。
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点击次数:  更新时间:2017-09-18 17:07:16  【打印此页】  【关闭